Olio Extravergine di Oliva Toscano : Toscano IGP
IGP (certificato da Consorzio dell'olio Toscano per l'indicazione Geografica protetta come il disciplinare approvato dalla comunità europea)
Zona di produzione : provincia di Grosseto nella Regione Toscana
Specie di Cultivar : tipiche della zona di Scansano, Moraiolo 40%, Leccino 15%, Frantoio 35%, altre 10%.
Metodo di frangitura : decanter linea continua con doppia estrazione a freddo.
L'olio viene confezionato grezzo con decantazione naturale.
Tipo di confezione abituale in bottiglia marasca da 0,75 lt e marasca da 0,5
